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  • 莱驰RETSCH 刀式混和研磨仪 GRINDOMIX GM 200


    GRINDOMIX GM 200刀式研磨仪是研磨和均质食品和饲料的理想仪器。两个锋利,坚固的刀片和一个强大的1000瓦电机,允许快速有效研磨高达0.7升体积的样品。 GM 200不仅适用于高水、高油或高脂肪含量样品研磨,而且非常适合研磨干燥、软质和中硬产品。快速研磨过程没有明显的升温,确保了挥发性样品成分的保留。 由于参数、程序和序列的可重复设置,该研磨仪确保分析结果的标准偏差尽可能小。这些特点加上多种顶盖和研磨罐可供选择,允许根据个人应用要求调整研磨仪,使GRINDOMIX GM 200成为优于任何商用家用搅拌机的专业设备。

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食品行业标准

  • 在几秒钟内研磨粉碎整个样品材料并使其均匀化
  • 集预粉碎与精细粉碎为一体
  • 可调转速高达10000 min-1,包括增强功能,14000 min-1,用于提高硬、粘样品的研磨
  • 适合高达700毫升的样品
  • 用于冷冻研磨的冷冻套件也可使用干冰
  • 可存储8个SOP和4个程序循环
  • 可选重力顶盖或减量顶盖,用于自动减少研磨腔体积
  • 与样品材料接触的所有部件都是可高压灭菌的
使用干冰进行冷冻研磨

为了处理室温下不易研磨的坚韧或弹性材料,w66给利老牌提供了一个冷冻包,以确保使用干冰进行安全有效的研磨。它由三个部分组成:

冷冻顶盖
下部由不锈钢制成,侧开口允许在低温研磨过程中蒸发CO2;上部为标准PP盖。

带挡板的不锈钢研磨罐
挡板有助于样品的彻底混合。

全金属转刀
该转刀有4个刀片,是低温研磨的必备工具。它也非常适合切割较硬样品。
操作简单安全

GM 200配备了一个4.3英寸的触摸显示屏,提供了简单的参数设置、SOP存储和通过二维码直接访问MyRETSCH门户网站。常规操作可存储8个标准操作程序和4个程序循环。研磨前后,研磨罐及其顶盖、插入的转刀和样品可以作为一个完整的单元进行安装和拆卸。


                         操作方便的4.3英寸触摸屏

重力顶盖使研磨腔的体积可变

莱驰为刀式研磨仪开发了一个重力顶盖,它减少了研磨腔的体积,防止样品紧贴研磨罐壁而脱离研磨过程。研磨过程中顶盖会在自身重量下下降,始终直接停留在样品上。结果是对完整样品材料进行了充分的均匀研磨。

也有带溢流渠的重力顶盖。可确保研磨过程中样品释放的细胞液体通过这些通道返回容器中心,从而实现充分的均匀研磨。


    

附件及选项

一系列不同的研磨罐、顶盖和转刀使GRINDOMIX GM 200成为非常通用的设备,不仅适用于加工食品和饲料样品,而且适用于各种材料。

  • 重力顶盖
根据样品体积的变化自动调整研磨腔的体积。

  • 带溢流渠的重力顶盖
适合高含水量样品的均匀化。

  • 不锈钢研磨罐
以很小的磨损处理硬性样品材料。

  • 带挡板的不锈钢研磨罐
挡板有助于样品的充分混合。

  • 减量顶盖
将研磨腔体积减小到0.5或0.3升,以实现小样本体积的均质化。

  • 锯齿转刀
用于特别硬的样品,如肥肉、五花肉。

  • 全金属转刀
具有4个刀片,适用于冷冻切割较硬样品。

  • 冷冻包
适合用干冰研磨粘性样品。
典型应用

莱驰刀式研磨仪具有广泛的应用。典型材料包括糖果、谷类食品、奶酪、包衣片、可可粒、膳食补充剂、干果和新鲜水果、饲料颗粒、鱼、冷冻产品、火腿、生菜、肉、坚果、油籽、医药产品、植物材料、香肠、肥皂、香料、蔬菜等。


                           培根                                                           糖果                                                            tomatoes                                              葡萄干

技术参数

应用 粉碎、均化、混和
应用领域 农业, 医药品, 生物, 食物
样品特征 软性的, 中硬性, 弹性的, 含水/ 脂肪 / 油, 干性的, 含纤维的
粉碎原理: 切割力
最大进样尺寸 40 mm
最终出料粒度 * <300微米
批次加料量* 使用标准顶盖700 ml
使用减量顶盖150-300 ml
使用重力顶盖 300 - 600 ml
粉碎腔容积 with standard lid 1000 ml
with reduction lid 250 ml/500 ml
with gravity lid 400 - 800 ml
速度设置 digital, 2,000 - 10,000 min-1 (14,000 min-1 BOOST)
研磨套件材料: 刀片:不锈钢/钛
刀片的固定装置。PVDF / 不锈钢
容器:可高压灭菌的塑料/塑料PP /不锈钢
粉碎时间设定 数字显示,1秒-15分钟
间歇驱动
可存储运行模式 8 个程序设置/ 4 组顺序
驱动 串联电动机
驱动功率 ~ 1000 W
电源数据: 不同电压
电源接头: 单相
防护类型 研磨腔和输入键符合保护级别IP 42
接受功率 ~ 1000 W
机体尺寸(宽x高x纵深) 350 x 275 x 392 mm (opened: 350 x 410 x 553)
净重 ~ 10 kg
标准 CE
作用原理

二叶刀头置于研磨罐底部的中心位置。根据转动方向,可以选择钝面进行大块样品的粗粉碎,或韧面进行样品的精细粉碎。刀头是由功率达1000瓦的电机进行驱动。转速可预选,并经电子控制,维持恒定,这些都保证了高效优质的粉碎均质化处理结果。

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